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Máquinas para el sector de la alimentación y el envasado

Las máquinas para alimentos y de envasado representan una gran parte de la producción en el sector de la ingeniería mecánica y de plantas. El sector está compuesto de diferentes ámbitos, por ejemplo:

  • Las instalaciones y todos los componentes montados deben resistir productos de limpieza químicos.
  • Para que la limpieza sea sencilla, a ser posible deben evitarse esquinas, bordes y superficies ásperas a fin de evitar restos de producción y contaminación.
  • Los materiales utilizados deben ser resistentes a la corrosión.

En el ámbito de la fabricación de máquinas para alimentos y de envasado, el volumen de negocio está experimentando un crecimiento cualitativo superior a la media. Los motivos son variados: La población mundial aumenta, las personas viven cada vez más y las exigencias de diversidad de productos crecen, así como el deseo de producir de forma segura, económica y eficiente.

Enlaces adicionales

  • Máquinas herramienta con manejo ergonómico

Según los estándares higiénicos más rigurosos

En el sector de la alimentación y el envasado deben cumplirse los requerimientos de higiene más estrictos para garantizar la seguridad y la pureza de los productos y, por tanto, proteger la salud de los consumidores. Por eso, las instalaciones se limpian en intervalos regulares utilizando agresivos productos de limpieza.

Para los fabricantes de máquinas para alimentos y de envasado, esto significa:

  • Carne
  • Bebidas
  • Leche
  • Dulces
  • Panadería y repostería
  • Envases
  • etc.

Para poder cumplir con estos requerimientos, los fabricantes de máquinas y plantas a menudo se decantan por el uso de componentes y piezas de acero inoxidable en el sector de los alimentos y el envasado.

El acero inoxidable ofrece una calidad de material elevada, por lo que es excelente para este campo de aplicación:

  • No es tóxico.
  • Brinda alta resistencia a la corrosión.
  • Es resistente frente a cargas mecánicas.
  • Ofrece una larga vida útil.
  • Es resistente frente a altas y bajas temperaturas.
  • Ofrece una alta calidad superficial que evita que se adhieran restos de producción.
Kessel

Cajas de acero inoxidable y sistemas de soporte sin esquinas ni bordes:

En vistas a cumplir con los altos estándares higiénicos de la industria de los alimentos y el envasado, ofrecemos diferentes cajas, armarios eléctricos y sistemas de brazo portante de acero inoxidable:

  • Cajas de bornes de acero inoxidable: Como, por ejemplo, nuestra caja estándar «Acero inoxidable industrial», «Acero inoxidable industrial con bisagra» o nuestro armario eléctrico mini de acero inoxidable
  • Commander de acero inoxidable: por ejemplo, Commander 410 con pared trasera atornillada y cubierta inclinada integrada, o el Commander 420 para unidades de manejo industriales con juego de asideros opcional
  • Sistemas de brazos portantes de acero inoxidable: Por ejemplo, los sistemas de tubo redondo de acero inoxidable GTH 48 y GTH 60. Si se desea, los componentes del sistema se montan por completo en nuestras instalaciones.

¿Tiene alguna pregunta? Póngase en contacto con nosotros. Le asesoraremos con mucho gusto.

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